Кто-нибудь знает как готовить пасту с овошами как в Ике? Подскажите рецепт.

11 годов назад от fwe wefw

2 Ответы

0 голосов
pasta grnsaker
Ищите на гогле и много найдете рецептов на шведском, потом просто переведите со шведского на русский в гогле.
ИКЕА в Швеции самая дешевая столовая при магазине, рецепты меняют так часто, что и не понимаю о каком блюде Вы говорите.
11 годов назад от IDF DudE
0 голосов
А такой рецепт пробовали?
Паста с овощным соусом.
 
Очень быстрое и сытное блюдо.

Все овощи моем- чистим и режем на кубики, ломтики или кружочки.
 
В высокой сковороде или казанчике разогреваем оливковое масло (можно и любое другое растительное масло) и зажариваем слегка лук.
Затем добавляем морковь и болгарский перец. Немного поджарив их добавляем баклажан и кабачок цукини. Когда они станут мягкими добавляем помидоры. Тушим всё минут 5- 10 до мягкости овощей. Добавляем специи.
Я люблю такую смесь : соль + чёрный перец + красный перец чили + орегано + чеснок (мелко порезанный) .
 
Вот такой соус у нас получается :

Но так как дочка ест овощи только пюрированными, добавляю немного води и пюрирую блендером.
 
Готовится за 15 минут, как раз успевает свариться любая паста.
 
Выкладываем соус на пасту и подаём!
 
Очень вкусно присыпать сверху пармезаном или свежей зеленью.
 
Приятного аппетита!
11 годов назад от Александр Сорокин

Связанные вопросы