дорогие ! Что можно приготовить если есть яйца и кефир ?

Answer 1

4 яйца, стакан кефира, щепоть соли, перец чёрный взбить вилкой в течение пары минут. Вылить на смазанную маслом горячую сковороду, накрыть крышкой и убавить огонь до минимума. Получится омлет или по-русски "яичница по-деревенски". Если есть ветчина, сыр, зелень - можно добавить всего понемногу. Делают обычно из свежего молока или простокваши, но и кефир вполне съедобен.

Answer 2

кефир заморозит за ночь - потом разморозить на мерле и друшлаке
получитсья "творог"
яйца взбить белки с сахаром - и намешав творог с мукой и желтками - сделать нежирные сырники, с сладким кремом ! )