обязательно ли перед засолкой замачивать огурцы? и на сколько часов?

12 лет назад от анна шумицкая

2 Ответа



0 голосов
я обычно на ночь замачиваю, если утром солить собираюсь, и утром - если солить буду вечером.
12 лет назад от Вечно в поиске
0 голосов
нет не обязательно. но желательно. это делается для того, чтобы вытеснить воздух из пустот в огурцах. но если вы консервируете молодые огурчики, то там нет пустот. удачи!
12 лет назад от кот баюн

Связанные вопросы