Баранье сало. Как можно использовать, с толком, баранье сало. Спасибо.

Answer 1

Использовать (как и другие виды сала) для жарки и в фарш. Кусочек курдючного сала ложат в манты и нанизывают на шампур при готовке шашлыка, очень вкусно.

Answer 2

Его можно нарезать и положить в фарш на манты. Или если плов готовить будете-сначала в казан без масла бросьте-оно начнет таять и жариться. Очень потом вкусно его выловить и съесть с лучком (под водочку-обалденная закуска) . Потом в растопленное сало добавьте масло растительное и готовьте плов! Вкус у него на бараньем сале будет восхитительным!