Здравствуйте! Напишите пожалуйста рецепт консервации каперсов!

Question

Уже третий день лежат сырые без дела, хотелось бы узнать рецепт приготовления их в маринаде.

Answer 1

Если из настурции , то маринуются так же как огурцы ! В поисковике спросите , там много рецептов !

Answer 2

Ингредиенты:
 
• 1 чашка семян настурции ( все еще твердых и зеленых)
• 1 чашка белого винного уксуса
• 1 чайная ложка соли (или по вкусу)
• 5-8 зернышек перца ( слегка раздавленных)
 
Приготовление:
 
1. Промойте и высушите семена настурции, плотно завернув их в бумажное полотенце .
2. Положите семена в пол-литровую банку для консервирования .
3. Уксус, соль и перец доведите до кипения и залейте семена.
4. Закройте крышкой, охладите банку и позвольте им простоять около 3 месяцев. Затем наслаждайтесь!