отчего могло позеленеть оливковое масло? (стояло в холодильнике)

Answer 1

растительное масло (любое, оливковое в том числе) хранят при комнатной температуре в темном месте. в шкафу. оливковое масло первого холодного отжима - virgen extra - имет зеленованый оттенок, а при при низкой температуре частично кристализируется (белые непрозрачне кристалы образуются, как комочки) , а не зеленет. при комнатной температуре воставливается