как консервировать в банках с закручивающимися крышками? у кого есть опыт не взрываются они?

Answer 1

Лично моя мама пару раз так делала, стерилизовала конечно, Бог знает сколько раз. Но всё нормально) Кстати, то было варенье)

Answer 2

Не взрываются, правда надо хорошо стерилизовать. Еще учтите, что потом эти банки плохо открываются. Когда нужно будет открыть, Вы банку переверните, ножиком запустите воздуха чуть-чуть - и лекго откроете!

Answer 3

Я использовал. По второму разу. Вроде как нормально. По всем рекомендациям, это крайне не желательно. имею в виду использование подобных крышек повторно. На днях думаю купить таких крышек новых.
Когда закручиваете банку, не прилагайте чрезмерных усилий. Слегка зажали и всё. Они сами присосутся при остывании.
 
А Вы в какой стране проживаете? Мог бы много интересного предложить по этой теме.
 
Вот пара фото: Купил огурцы. Переложил и закрыл в банки печень трески.

Answer 4

не взрываются. все как и с закатными банками. стерилизуете банки ( на водяной бане) и крышки (в кипящей воде) после окончания готовки закрываете и переворачиваете укутываете.
мы и салаты и огурчики и варенье так закрываем)