Какой % жирности молоко в магазине? То которое называется цельным.

13 лет назад от Аксёнов Юрий

1 ответ



0 голосов
"Цельным" называется молоко которого не коснулась "рука" сепаратора. А так как коровы народ недисциплинированный, то доятся они чем попало от3% до 6% жирности. Поэтому молоко нормализуют обратом до стандартной жирности. Вывод. Цельное молоко только из под коровы, все остальное "нормализованное" под принятый стандарт.
13 лет назад от $~СВЕТИК~$

Связанные вопросы