Скажите, пожалуйста, где используется растение красный щавель? и в чем его полезные свойства?

Answer 1

Это декоративное растение. Молодые листья съедобны, по вкусу напоминают шпинат, идут в салаты. но чуть горчат.

Answer 2

Щавель «Кроваво-красный». Копьевидные листья этого удивительного декоративного щавеля испещрены темно-бордовыми прожилками. Разрастается быстро, образуя компактные розетки. Прекрасно смотрится на фоне камней у основания альпийской горки, используется как горшечная культура. Молодые листья используются в салатах и для украшения блюд.