какой казан безвредне использовать? металлический или покрытый эмалью?

Answer 1

у меня советский алюминевый. -стоил 3, 60-дороговато. вроде безвредный считался тогда.

Answer 2

Эмалированные казаны и сковородки, это головная боль, поскольку на них всё пригорает. У меня два советских дюралевых казана, один на 3, 5 литра, другой на 2, 5. Если же думать, что вредне, то наверное в большей степери о консервантах, загустителях, усилителях вкуса, которыми изобилуют продаваемые продукты.