Как правильно приготовить хрустящие свиные ушки к пиву? спасибо!

Answer 1

Элементарно если есть возможность прогреть горящей соломой. Затем снять отделяющую шкурку. Помыть посолить и приятного аппетита

Answer 2

Не надо такого деликатеса. Будут потом поросята без ушей, люди начнут их купировать.

Answer 3

Ингредиенты:
 
несколько свиных ушей
1 луковица
гвоздика
перец горошком
1 лавровый лист
специи для свинины
зелень
 
Инструкция:
 
Свиные уши хорошенько очистить и вымыть.
Варить на маленьком огне, снимая пену, 2, 5 часа. Затем добавить гвоздику, лук, перец, зелень, лавровый лист и варить ещё 0, 5 час
Сваренные уши выложить на тарелку и густо посыпать специями для свинины.
Поджарить на гриле в микроволновке (10 мин) или в духовке (около получаса) .
Подавать с зеленью и соусами.