Все о еде
Войти
Регистрация
Откуда происходит название "сосиски"? Их разве сосут?
12 лет
назад
от
11
2 Ответа
▲
▼
0
голосов
Недавно по телеку видела, как немец, произодителель сосисок выступал, и дегустировал наши изделия так сказать. Вот некоторые виды сосисок (немецких) именно сосут) там даже наши кореспонденты засмущались, когда им предложили сосисочек соснуть) но тем не мене, факт остается фактом!
12 лет
назад
от
ЯнА Гер
▲
▼
0
голосов
Сосиски (от фр. saucisse) — мясо-молочное изделие, которое готовится из мяса (или его заменителей) . По сути, представляет собой маленькую колбаску, однако в отличие от обычной колбасы обычно употребляется в пищу после термической обработки (варки, жарки) . Близки таким разновидностям колбасных изделий, как сардельки, шпикачки. Современные сосиски изобрёл мясник Иоганн Ланер (1772—1845) , который перехал из Франкфурта в Вену, 13 ноября 1805 года. [1] Вопрос о том, кто именно изобрёл сосиски, является старым спором между городами Франкфурт и Вена. Во Франкфурте сосиски изготавливались со средневековья, но в венских сосисках впервые использовали смесь говядины и свинины, рецептура, по которой производят современные сосиски.
12 лет
назад
от
андрей никитин
Связанные вопросы
3
ответа
Хочу есть, но вся еда приелась!
7 лет
назад
от
жека
1
ответ
Скажите пожалуйста, можно ли приготовить желе только из сахара или из сахарного сиропа, и как?
8 лет
назад
от
Алена Светлова
1
ответ
Подскажите рецепт простого и вкусного теста для пиццы)
10 лет
назад
от
ООО ПКФ ТЕТЕРЕВ