Как освежить вялые огурцы для засолки? Замачивание в холодной воде на несколько часов помогает?

12 лет назад от lubimowa.sonja

3 Ответа



0 голосов
Обрежте огурцы у хвостиков примерно на пол -сантиметра, тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 5 - 8 часов, сменив воду несколько раз.
12 лет назад от Caид Нургали
0 голосов
Именно так и делают. Надо их промыть, обрезать хвостики (можно с обеих сторон) , залить чистой водой и оставить на несколько часов. Только желательно, чтобы вода не была хлорированной или хотя бы хлор выветрился (отстоявшаяся вода) .
12 лет назад от Ирина Моисеева
0 голосов
Я всегда замачиваю на несколько часов перед консервированием даже только что сорванные огурцы ( ни одна банка ни разу не вздулась) бабушка так научила.
12 лет назад от Алёна Дьячкова

Связанные вопросы