Как делать колбасу самим в домашних условиях? Что для этого нужно? Где достать? Благодарна за разные рецепты!

Answer 1

Не обязательно использовать кишки, есть из серии "Магги на второе для домашних колбасок" там есть натуральная оболочка, правда мало.

Answer 2

домашня колбаса это просто
купить поросенка вырастить заколоть вытащить кишки промыть набить фаршем и закоптить
вот и все

Answer 3

Самое сложно это достать кишки и насадку к мясорубке. Всё остальное дело техники и вашей фантазии. Можно делать её варёной, можно копчёной , а можно и жаренной.

Answer 4

главное-достать кишки. Насадку можно заменить- завинчивающейся частью пластиковой бутылки, обрезать часто бутылки , горлышко вдеть в кишки и таким методом пропихивать мясо. Удобно.