Уважаемые, а что такое из себя представляет мясо 4 категории? узнала по РЕН ТВ (А что это? ) )

Answer 1

Думаю, что это мясо не пригодное в пищу или условно пригодное. Это м. б. мясо больных животных, когда вырезают пораженные органы, а остальное могут использовать для изготовления продуктов, подвергающихся термобработке

Answer 2

это мясо костный рубленый мелко остаток. наподобие фарша. его либо добавляют в фарш обычный или колбасы. в магазинах его за копейки продают для корма кошкам и собакам