Настоящий майский мёд должен засахариваться или нет?

Answer 1

мёд никогда не засахаривается. к концу декабря он должен осесть, но не слоями , а равномерно. А вот если засахаривается или оседает слоями, то это говорит о том, что его разбавили или патокой, или сахаром.

Answer 2

у нас своя пасека, мы никогда не подкармливаем пчел сахарным сиропом и никак не разбавляем мед, и он никогда не сахариться (только если не хранится долгое время в тепле) . А многие умники распускают слухи, мол настоящий мед должен сахариться! Хороший продуманный пиар-ход для всех изготовителей дешевого малополезного меда.