Что приготовить на ужин, быстро, не горяче , и вкусное ? !

Answer 1

Холодный томатный суп: в блендере - помидоры без кожицы, салатный перец порезанный. Потом туда добавить мелко порезаные огурцы, специи, зелень.

Answer 2

Свекольник холодный на кефире
 
Ингредиенты:
 
 300 г отварной говядины
 5 яиц
 3-4 картофелины
 2-3 свеколки
 2 моркови
 3 свежих огурца
 1 пучок зеленого лука
 1 пучок укропа
 1 литр кефира
 1 литр воды, свекольного отвара или минералки на ваш выбор
 Соль, лимонная кислота, сахар
 
Лук измельчить, посыпать солью и истолочь до выделения сока:
Свекольник холодный на кефире
Добавить крупно нарезанный картофель:
Свекольник холодный на кефире
Рубленые вареные яйца:
Свекольник холодный на кефире
Мелко нарезанную говядину:
Свекольник холодный на кефире
Кубики вареной моркови:
Свекольник холодный на кефире
Огурцы мелко нарезать, укроп измельчить:
Свекольник холодный на кефире
В последнюю очередь добавить свеклу, слегка посыпать сахаром:
Свекольник холодный на кефире
Влить кефир и аккуратно перемешать:
Свекольник холодный на кефире
Развести водой, минералкой или отваром до желаемой густоты. Посолить, добавить лимонку и сахар по вкусу:
Свекольник холодный на кефире
Перед подачей хорошо охладить