Закатывала солёные огурцы. На огурцах появился какой-то белый осадок. Банки не вздулись. Что это может быть?

12 лет назад от Katarina K*****K

2 Ответа



0 голосов
огурцы солили или мариновали?
если солили, то это нормально.
если мариновали ( т. е. с уксусом делали) то огурцы откройте, рассол перекипятите залейте в банки и заново закройте новыми крышками, будут как бочковые
12 лет назад от александр самойлов
0 голосов
Рассол после засаливания у Вас был мутный? Это развивались молочно-кислые бактерии- после закатывания в банки они погоибли. И в результате - это "трупы" бактерий, и не боле! Все нормально-есть можно, проверено поколениями!
12 лет назад от Анастасия Смирнова

Связанные вопросы

2 ответа
Какой чай предпочитаете и почему? Хочется попробовать по настоящему вкусный чай
10 месяцев назад от Павел Русанов
1 ответ
Что вы делаете с консервированной фасолью, которая продается в магазинах, как е и с чем готовить и употреблять?
8 лет назад от аня руднева
1 ответ
Что лучше? Пельмени или вареники?
3 месяца назад от СвеТланк@