Можно приготовить дома мороженое без предварительного нагревания смеси?

Question

ТИПА ТАКОГО
Нашел только один рецепт.
 
Мороженое со сгущенным молоком
 
сливки (33-35%) - 600-800 мл,
сгущенное молоко - 350-400 г
 
Охлажденные сливки взбить до мягких гребней.
Не прекращая взбивание, влить сгущенное молоко.
 
* От количества сгущенки будет зависеть сладость готового мороженного - чем больше сгущенки, тем слаще получится мороженое.
 
Получившуюся массу переложить в контейнер, накрыть крышкой и заморозить

Answer 1

Может, это подойдет?
 
Диетическое мороженое из йогурта
60 ккал
 
Чтобы приготовить диетическое мороженое из йогурта потребуется пару капель лимонного сока, пару чайных ложек малины, стакан ягоды клубники или какой-либо другой ягоды, 200 грамм натурального йогурта наименьшей жирности, 2 столовые ложки меда и яичный белок.
 
Измельченные в блендере или протертые через ситечко ягоды заправляем лимонным соком, йогуртом и медом. Взбиваем яичный белок и добавляем его в основную массу. Перемешав, ставим остужать в морозильную камеру на часа 2-3 (в зависимости от готовности) . Застывше диетическое мороженое из йогурта раскладываем по креманкам.