посоветуйте десерты чтобы приготовить папе на др? )

Answer 1

Торт тыквенный.
Печешь обычный бисквит, или покупаешь готовый, режешь тонкими слоями (3-4 шт)
Начинка - спелую тыкву трешь на мелкой терке или делаешь из не пюре в блендере. На глубокой сковороде или в кастрюльке растапливаешь пару ст. ложек сл. масла, слегка обжариваешь тыкву, добавля сахар по вкусу, заливаешь молоком (в пропорции 1 к 1 с тыквой) , пожно немного приправы добавить - куркумы, корицы, ит. д. Все это помешивая выпариваешь на небольшом огне, тыква разварится, и получится начинка, густоты примерно как сметана. Остужаешь, промазываешь коржи (по толщине слой начинки примерно 1/2 толщины крема) , и тоненько намазываешь верхний корж. Бока мажешь густым заварным кремом (100 мл. молока кипятишь добавляешь 2 ст. ложки сахара, крахмал, чтобы получился очень густо) и обсыпаешь кокосовой стружкой или орехами.
Получается как будто дынный, многие не могут отличить