Рецепты, проверенные вами, помидоры в желе или растительным маслом. Можно фото.

Question

У меня 1, 5 литровые банки. Пропорции на такую банку. Поэтапно распишите что да как.

Answer 1

Томаты сушеные в масле

Нагреть духовку до 110°. Уложить разрезанные пополам томаты рядами на бумаге для выпечки срезом вверх и запекать час. Охладить до комнатной температуры и пересыпать измельченными специями. Уложить в литровую банку. Налить масло, чтобы покрыть томаты. Закрыть банки и поставить на холод. Через неделю томаты готовы.
 
650 г спелых мелких томатов, 500 мл постного масла, 2 столовые ложки лимонного сока, 2 чайные ложки соли, 4 зубчика чеснока, травы (базилик, розмарин) , белый перец