всё время забываю. что в борщ сначало заклыдывать картошку или капусту?

Answer 1

Вы все правы. Просто дало вкуса. По правилам в технологии ложат вначале капусту. НО я кладу вперёд картофель, там боле , если закладывать квашеную капусту. От её кислоты овощи долго варятся. Дубеют.

Answer 2

смотря какую капусту вы используете. если вы капусту приобрели прошлого сезона, то можно вместе закладывать в борщ. если капуста уже нового урожая, то капусту в последнюю очередь.

Answer 3

Я ВСЕГДА сначала кладу картошку. Независимо от технологий. Возможно, разногласия возникают из-за того, что шинковка капусты у всех различная. Так как я шинкую очень тонко, то и варю намного меньше картошки, иначе капуста превратится в кисель.

Answer 4

картошку, а капусту с заправкой и не перевариваю, люблю что-бы капустка недоварена была.

Answer 5

ну ты тупишь , что быстре варится? капуста значит первой картошку а потом уже капусту

Answer 6

Если капуста молодая можно всё сразу если нет, то капусту и через 10 минут картошку

Answer 7

Я кладу капусту последней, потому что и шинкую очень мелко и переваренную не люблю, а мама первой кладёт, и солит больше, потому что папа так любит. Так что решайте сами.

Answer 8

Я только сегодня борщ готовила, у меня сперва капуста , а после всё остальное.