Все о еде
Войти
Регистрация
Напишите пожалуйста салат лечо с бакложаноми если можно пошаговый и с картинкой! Заготовка на зиму чтоб не прокисло
11 годов
назад
от
Андрей Мишин
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Для приготовления таких консервированных баклажанов Вам понадобится:
баклажаны – 3 кг
морковь – 2 кг
лук репчатый – 0, 5 кг
перец сладкий – 2 кг
сок томатный – 3 л
соль – 2 ст. л.
уксус – 150 г
сахар – 1 стакан
масло растительное – 2 стакана
Приготовление
Баклажаны промыть. Затем нарезать кружочками и посолить. Оставить на полчаса для просаливания.
Морковь и перец нарезать кружочками, репчатый лук – кольцами.
Томатный сок вскипятить, добавить в него соль, уксус, сахар, растительное масло.
Сначала положить в маринад морковь и после закипания варить 20 минут. Затем добавить остальные овощи и кипятить еще 10 минут.
Горячую смесь разложить по стерильным банкам, закатать.
Приятного аппетита!
11 годов
назад
от
влад
Связанные вопросы
2
ответов
Какие полезне покупать фрукты - свежие или сушеные (вяленые) ?
5 годов
назад
от
CharlieKr
2
ответов
подскажите простой рецепт вкусный сладкий простой
7 годов
назад
от
VERPAL***
1
ответ
Как сделать молочный коктейль? с какими фруктами сочетается банан?
8 годов
назад
от
Grigoryeva. Obk.ry