Question

Подойте ли пластикова тара для маринования? К примеру пластиковые ведерки из под мороженого

Answer 1

Для засолки холодным способом только.
Например, грибы посолить, огурцы на короткое время хранения.

Answer 2

если вы будете употреблять сразу после маринования (например, капусту замориновали и сразу съели) . если для длительного хранения то нет.

Answer 3

Ну тогда и в пакете можно было бы: все ингредиенты, что купил - из пакета даже не доставая (все уже внутри) залил, запечатал )

Answer 4

Нет. Я заливаю маринадом, пока он горягий. Пластик даст свой вкус и вредные вещества.

Answer 5

ну если мариновать гайки в солидоле то - да, а для пищевых продуктов используйте стеклянную тару