Как просто сделать компот из слив, чтоб не испортился в банке?

Answer 1

100 г слив, 30 г сахарного сиропа, 100 г воды.
 Приготовить сахарный сироп, разведя сахар в горячей воды и помешивая кипятить на небольшом огне 15 - 20 минут. Затем процедить. Подготовленные спелые сливы наколоть вилкой и погрузить в кипящую воду. Когда сливы станут мягкими, вынуть их из отвара, разрезать пополам, снять кожицу и удалить косточки. В отвар добавить сахарный сироп, положить в него сливы и прокипятить. Готовый компот охладить.

Answer 2

1. Моешь сливы, СТЕРИЛИЗУЕШЬ банку 15 мин. 2. Сливы в банку наполовину. 3. Залила кипятком на 15 мин. 4. Слила воду. Туда сахар по вкусу. Закипятила. 5. Заливаешь сливы, закатываешь. УДАЧИ!

Answer 3

Элементарно. банки моете пропариваете, крышки тоже.
Сливы (или же другие ягоды и фрукты) моете и на 3 сек опускаете в дуршлаге в кипяток. Быстро вынимает, складываете на 1\3 в 3-х литровую банку. Добавляете 1 стакан (200 гр) сахарного песка и заливаете кипящей водой до самого верха банки ( что бы перелилось) . Затать банки крышками и укутать одеялом на сутки. Просто и быстро)