Все о еде
Войти
Регистрация
на духовке 8 цифр, на какую надо поставить что бы было 180 градусов?
11 годов
назад
от
Валентина
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Температура духовки если нет термометра
Положите на белой бумажке в духовку кусочек сахара, и очень медленно повышайте температуру. Когда сахар, расплавившись, растечется, то это сответствует 180°. Это наиболе приемлемая температура выпечки дрожжевого теста. Обычно это 5~6 деление, но не обязательно. Деления на газовой плите вобще ничего не значат, так как газ может быть метан или пропан, а они дают разную температуру.
Температура в 100° тоже легко градуируется, так как при ней закипает вода. Ее легко найти, поставив в духовку кофейную чашку с водой.
А еще можно в ближайшем ресторанчике у повара попросить термометр на время и отградуировать. Не используйте ртутные термометры - они опасны.
11 годов
назад
от
Стас ДОГ
Связанные вопросы
8
ответов
Поделитесь пожалуйста рецептиками приготовления СКУМБРИИ?
10 годов
назад
от
Борис Михайлович Данилов
1
ответ
Пью 500 мл жидкости в день, я не умру?
6 годов
назад
от
настя карманова
2
ответов
вы все еще используете посуду с тефлоновым покрытием или поумнели ?
7 годов
назад
от
Илья РозоВ