Есть килограмм ОТБОРНОГО чесночка, какой салатик приготовить из него на скорую руку?

Answer 1

вы с ним поаккуратне. 1-2 зубчика в день можно. Он на сердце влияет. я сыр с чесноком делаю майонезом заправляю, свекла с чесноком и майонезом. Делаю заправку на зиму - томаты, чеснок соль.

Answer 2

Чеснок маринованный
 
Очистить чеснок разделив на зубчики, бланшировать и выложить в стеклянные банки. Вскипятить три стакана воды, добавить уксус, соль и сахар. Положить зелень петрушки, укроп, кусочек хрена, лавровый лист, несколько горошин черного и душистого перца, гвоздику, немного корицы. Дать настояться. Этого маринада хватит на литровую банку чеснока.
 
1 кг чеснока, 3 стакана воды, 70 г уксуса 9%, 2 с. л. соли, 3 с. л. сахара, перец, гвоздика
 
Многие маринуют чеснок в свекольном квасе. Для этого натереть на терке одну мелкую свеклу, влить 1000 мл воды, 3 с. л. соли, 3 с. л. уксуса 9%, 1 с. л. сахара. Довести до кипения, закрыть и не трогать полчаса. Потом свекольный квас процедить и мариновать в нем чеснок.
 
Фильм
Фото

Answer 3

Суп с фасолью и чесноком
Нарезать картофель и добавить к фасолевому отвару с фасолью, посолить. Морковь и лук обжарить в масле. Сыр натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через пресс. За 7-10 минут до готовности добавить подготовленные ингредиенты, накрыть крышкой, дать настоятся в течение 10 минут.