из чего делают виски . вопрос чисто для рейтинга. но и интересных ответов тоже жду.

12 лет назад от Адвокатесса

3 Ответа



0 голосов
Есть солодовый, есть зерновой, есть купажированнный. Купажированный виски (Blended whisky) – это продукт, получаемый путем смешивания солодовых (произведенных из солодового ячменя) и зерновых (сделанных на основе кукурузы или пшеницы) сортов виски в разных пропорциях. Обычно в купаж добавляют от 10% до 60% солодового виски. Чем выше этот процент, тем качественне и дороже получаемый напиток. Обычно в состав купажированного виски входить 15-50 солодовых сортов и 3-4 зерновых сорта сроком выдержки не мене 3-х лет. Сначала смешивают солодовые сорта, и только потом зерновые.
12 лет назад от Лариса Исаева
0 голосов
Из воды и солода. Солод это проросщенные зёрна, для виски используют ячмень (классический вариант) , кукурузу, пшеницу, да, в принципе, любое зерно можно. На основе солода и дрожжей творят брагу, перегоняют её, как самогонку, полученный продукт выдерживают несколько лет в дубовых бочках. Если готовый продукт разливают в бутылки из одной бочки - это односолодовый виски, если смешивают для придания особого вкуса виски из разных бочек - это купажированный виски.
12 лет назад от 4EL PETROVI4
0 голосов
Из пшеницы самое дорогое, потому как долго брага стоит, а так самогон из всего делают.
12 лет назад от Ирина Букаш

Связанные вопросы