Обязательно ли в салаты добавлять лук? Он же горчить будет, наверно

Answer 1

Обожаю салаты с луком. И с репчатым и с зелёным. Просто на самом деле, не надо много добавлять. И лучше салат с луком есть сразу, а не оставлять на завтра.

Answer 2

Дело вкуса ! если не любите вкус горького лука , можно обдать его горячей водой , а потом добавить в салат ! Можно и без лука !

Answer 3

чтобы не горчил можно обдать кипятком. а я вобще делаю салаты без добавления лука. это на любителя.

Answer 4

Если в рецепте указано. А если нет - зачем же добавлять? Не представляю себе селёдку без лука. Добавляйте зелёный лук или жареный - очень вкусно и не горчит. А можно взять его меньше, чем в рецепте и порезать очень-очень мелко. Тогда необходимый аромат останется, а горечь так сильно чувствоваться не будет. В некоторых рецептах можно заменить чесноком. И, в конце концов, той пряностью. которая вам больше по душе.

Answer 5

это на любителя, я редко лук добавляю в салаты, для меня сырой лук слишком резкий. если добавляю то обдаю кипятком и так чтобы сразу съесть.

Answer 6

Я предпочитаю залить кипятком порезанный лук, но можно также залить лук слабокислым раствором уксуса.