Что приготовить из БЕРЁЗОВЫХ ОСЕННИХ ОПЯТ ВКУСНОГО-поделитсь своими рецептами

Answer 1

Просто осенние опята. Берёзовые - не знаю, нет таких. Берём только шляпки, отвариваем 25 мин. в подсолёной воде. Одновременно чистим и режем лук. Грибы процеживаем и на сковородку с чутком раст. масла. Минут через 10 туда же лук . еще топлёного масла, или сливочного , много. пробуем на соль, жарим до готовности.

Answer 2

сушить - легко сушатся прямо пластами как доширак, маринованные, соленые, я просто с картошкой и луком жарю

Answer 3

Отварить и заморозить, потом, зимой радовать ароматами осеннего леса: с картошкой пожарить, мясо, курицу, рыбу под сметаной с луком и томатами запечь, да или просто достать из морозилки и замариновать.