Какой вкусный Салат из свежих овощей? Посоветуйте!

Answer 1

100 г листьев зеленого салата промойте в холодной воде, откиньте на дуршлаг, добавьте 2 свежих огурца, нарезанных брусочками, 2 моркови, 4 редиса, 1 редьку, натертые на крупной терке.
 
Все овощи осторожно перемешайте и заправьте сметанным соусом.

Answer 2

Делали позавчера, делается много (тазик) , но на сегодня больше половины уже нет. Раскладывается по контейнерам или банкам, и до 3-х недель прекрасно хранится в холодильнике. Салат действительно очень вкусный, попробуйте.
1, 3 кг капусты тонко нашинковать, 250 г сладкого перца (лучше желтого или красного) порезать соломкой, 250 г лука порезать полукольцами, 250 г моркови натереть на крупной терке. Все перемешать, добавить 1 ст. л. соли (без верха) , 1/4 стак сахара, 1/4 стак. 9%уксуса, 1/2 стак. раст. масла, все хорошо перемешать, оставить на 1 час, периодически помешивая, затем можно кушать и раскладывать по банкам.
Попробуйте, не пожалете, я не люблю перец, но этот салат обожаю

Answer 3

а мне и моей дочке очень нравится такой: огурцы порезать брусочками где то 1. 5-2 см, сложить в миску обильно полить соевым соусом, чеснок измельчить как вам нравится, можно добавить обжареный лук и сбрызнуть каплей уксуса, дать настоятся . Вкусный как по-корейски.

Answer 4

Можно сделать греческий салат - помидоры, огурцы, олив масло, листья салата (по желанию) и сыр фета например. Можно просто сделать салат с помидором и чесноком и заправить либо олив маслом, либо чем то еще, или тоже самое но с луком и подсол маслом, или салат из перца с маенезом, и можно добавить помидоры. Мне все эти салаты очень нравяться, хоть и простые. Или например протиреть огурец с егуртом/сметаной - это типа салат такой греческий "Цатцики". Или просто нарубить разных овощей и заправить маслом