Можно ли в алюминиевом тазу варить грибы в маринаде с уксусом ?

12 лет назад от Хуморт Орк

3 Ответа



0 голосов
Алюминий активный металл, и поэтому при взаимодействии достаточно сильной концентрации уксуса с алюминием, происходит реакция вытравливания, то есть алюминий отсоединятся от посуды и попадает в организм. Так что лучше не стоит, ну а если под рукой ничего другого нет, то ничего страшного вред все таки минимален.
12 лет назад от Антон Суриков
0 голосов
Если эмалированной посуды нет, можно и так, только не оставлять в кастрюле, сразу переложить в др. посуду.
12 лет назад от леонид евдокимов
0 голосов
Лучше не надо. Алюминий в реакцию с кислотой вступает. Варенье можно, но потом сразу разлить по банкам.
А грибы лучше варить в эмалированной кастрюле, если нет большой нержавейки .
12 лет назад от Михаил Михайлов

Связанные вопросы

2 ответа
Как приготовить леденец петушок на палочке?
6 лет назад от АЛЕКСЕЙ ВОЛЧКОВ
1 ответ
Чем полезны спиртные напитки?
9 лет назад от SeXi_GeRLe
1 ответ
Почему мужчины не любят выпечку так как девушки?
7 лет назад от Сашулька)) Чернобривцева