Можно ли в алюминиевом тазу варить грибы в маринаде с уксусом ?

12 лет назад от Хуморт Орк

3 Ответа



0 голосов
Алюминий активный металл, и поэтому при взаимодействии достаточно сильной концентрации уксуса с алюминием, происходит реакция вытравливания, то есть алюминий отсоединятся от посуды и попадает в организм. Так что лучше не стоит, ну а если под рукой ничего другого нет, то ничего страшного вред все таки минимален.
12 лет назад от Антон Суриков
0 голосов
Если эмалированной посуды нет, можно и так, только не оставлять в кастрюле, сразу переложить в др. посуду.
12 лет назад от леонид евдокимов
0 голосов
Лучше не надо. Алюминий в реакцию с кислотой вступает. Варенье можно, но потом сразу разлить по банкам.
А грибы лучше варить в эмалированной кастрюле, если нет большой нержавейки .
12 лет назад от Михаил Михайлов

Связанные вопросы

1 ответ
Напишите, пожалуйста, очень при очень вкусный рецепт из дошика и яиц, и картофеля
7 лет назад от Латутин Антон Сергеевич
1 ответ
Как готовить гренки без молока. и так чтоб не подгорало?
9 лет назад от Хороший добрый человек уже не чужой!
1 ответ
Что из полезного самое вкусное?
3 года назад от Мария Устроева