если я вытаскивая пробку из винной бутыли (откупорена 2 дня назад) слышу "чпок" типа выход газа, значед, вино нормальноё

Question

ИЛИ нет ?
 (красное сухое)

Answer 1

"Чпок" или "ПШШШ" чпок - это не газы, а пшшш - газы. газов быть не должно в вине-то. скисло и забродило - в туалет его

Answer 2

Чпок - это может быть не выход воздуха или газа, а его вход. Нормальное вино может окислиться в уксус под действием воздуха. и это нормальный чпок вовнутрь. а если оно вдруг начало бродить - это не вино, а смесь сахара с вкусовыми спиртосодержащими добавками. Вот тогда начнется выход углекислого газа с пузырьками, то есть чпок наружу .