Сколько вариться курица? Обязательно ждать, пока она растает, или можно варить и так?

Answer 1

Я курицу мою. а потом кладу в кипящую воду (иногда и не размороженную кладу) . и когда она сварится до полуготовности, начинаю ложить оставшиеся ингредиенты.

Answer 2

Конечно, надо разморозить (можно прямо в пакете положить в теплую воду) . Затем хорошо промыть внутри и снаружи, разрезать, положить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения.
Пену снять, подсолить, положить очищенную морковку и луковицу, лавровый листик (по желанию) и варить на слабом огне минут 50.
Приятного аппетита!