в фарш добавила много яиц и фарш разваливается что делать чтоб склеить?

12 лет назад от Алла Волкова

1 ответ



0 голосов
В фарш яйца не добавляются. Его надо, как и тесто для булок, очень хорошо вымешивать. Добавьте потёртую на мелкой тёрке картофелину, можно две. Котлеты будут пышне и не должны разваливаться.
12 лет назад от Иришка

Связанные вопросы