в фарш добавила много яиц и фарш разваливается что делать чтоб склеить?

11 годов назад от Алла Волкова

1 ответ

0 голосов
В фарш яйца не добавляются. Его надо, как и тесто для булок, очень хорошо вымешивать. Добавьте потёртую на мелкой тёрке картофелину, можно две. Котлеты будут пышне и не должны разваливаться.
11 годов назад от Иришка

Связанные вопросы

1 ответ
Почему вода после кипячения теряет свои вкусовые качества? Становится невкусной.
7 годов назад от Алина Иванова
1 ответ
а вы молчный суп готовите, как вкусно, или как положено? именно интересует вариант для дома
5 годов назад от николай молитвин
1 ответ
пыталась сделать домашний майонез, но взвесь так и не "срослась",
8 годов назад от bagira