Прочитала, что на можно заморозить огурцы свежие кружочками на зиму. Кто пробовал?

Question

И в какие блюда после разморозки их можно добавить. Не превратятся ли они в кашу?

Answer 1

замораживаю целыми. Использую для приготовления окрошки, но натирать надо немного ещё подмёрзший огурец.

Answer 2

Я пробовала, на любителя. Все равно это уже не огурец, а кашется какая-то, хотя вкус как у свежего огурца) Ну а если не понравиться можно масочки на лицо делать, очень полезно для кожи)

Answer 3

Кружочками пробовала - не понравилось, а вот натертые на крупной терке заливаю в пластиковом небольшом контейнере кефиром или сывороткой, потом могу в окрошку добавить, а могу разморозить, подсолить и просто так съесть. Все лучше тепличных.

Answer 4

ну допустим что для кожи это совершенно бесполезно, как в свежем виде, так и в размороженном.
 
мы пробовали замораживать. Плохо. Получается каша, довольно безвкусная, но с ароматом огурца
 
боле-мене получилось заморозить в натертом виде. Добавляла в прошлом году в салат. ничего так.