Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите, что можно приготовить и как украсить блюда к "детскому столу" ко дню рождения?
12 годов
назад
от
ЛЮДМИЛА ШИГИНА-МИРОНЕНКО
1 ответ
▲
▼
0
голосов
МЯСНЫЕ "ЁЖИКИ".
20 яиц, 500г мясного фарша, 150г сыра, 3 моркови, 100г белого хлеба, 100г майонеза, 10 маслин, мелкая вермишель, чеснок, соль, перец - по вкусу.
Яйца варим вкрутую, разрезаем пополам, вынимаем желток. Затем желтки разминаем вилкой, добавляем к ним тертый сыр, тертую вареную морковь, немного раздавленного чеснока и майонеза. Этой начинкой фаршируем половинки яичных белков. Затем соединяем эти половинки.
Мясной фарш готовим, как на котлеты - с яйцом, солью, перцем, размоченной булкой.
Берем немного фарша, делаем из него небольшую лепешку, достаточную. чтобы завернуть в не яйцо. Закатываем яйцо в фарш, придаем ему немного продолговатую форму.
Вытягиваем "мордочку" будущему "ёжику" и делаем глазки и носик из маслин. Иголочки - из вермишели. Запекаем "ёжиков" в духовке.
12 годов
назад
от
Lavina
Связанные вопросы
1
ответ
Почему хочется есть Сало?
2 годов
назад
от
Басова Анна
1
ответ
Зачем ЗК пьют чифир?
7 годов
назад
от
Мари Оробец
1
ответ
Что делать если вроде тесто по рецепту а оно рвётся невозможно раскатать ? (
10 годов
назад
от
Наталья Зиналиева