Шарлотка в духовке хорошо поднялась, но когда вытаскиваю на опадает! Что сделать чтобы она оставалась такой же высокой?

12 лет назад от Виталий Игоревич

2 Ответа



0 голосов
Мне вот недавно сказали. Когда печётся бисквит, или ему подобное тесто, то после того как оно хорошо поднимется в духовке, огонь надо убавлять. И доводить до готовности на боле слабом огне. Приготовление займёт больше времени, но тесто не опадёт. Осталось проверить на практике.
12 лет назад от кристина карева
0 голосов
Просто не надо сразу вытаскивать и всё после того как она приготовится дай ей остыть в печьке и когда остынет достовай и она будет пышной
12 лет назад от Лена

Связанные вопросы

1 ответ
Какой сорт колбасы Вы кладете в салат Оливье?
9 лет назад от Сергей Козаченко
1 ответ
Зачем всякие богатые буржуи постоянно промачивают глотку небольшим количеством виски?
2 года назад от Андрей Белоусов
1 ответ
Куда вы добавляете розмарин? )
2 года назад от Scrat