Совсем простой рецепт аладушков на кефире. Сколько чего? Без дрозжей. Спасибо!

Answer 1

Оладьи домашние на кефире
Для рецепта понадобится
 
ингридиенты кол-во
мука 2-2. 5 ст
яйцо 3 шт
соль 0. 5 ч. л
сахар 1 ст. л
кефир 0. 5 л
сода 0. 3 ч. л
растительное масло 3-4 ст. л
 
Способ приготовления
 
По этому рецепту получаются очень вкусные оладьи!
 
Чтобы приготовить оладьи на кефире смешайте яйца с солью и сахаром, добавьте в них пол стакана кефира, непрерывно помешивая, постепенно всыпьте муку и замесите гладкое тесто.
 
После этого добавьте оставшийся кефир, тщательно размешайте и всыпьте соду.
 
Большой ложкой выложите на сковороду с кипящим растительным маслом небольшими порциями тесто и выпекайте оладьи с обеих сторон до появления румяной корочки.
 
К столу оладьи подавайте со сметаной или медом.

Answer 2

ОЛАДЬИ
А оладьи я делаю на простокваше (кефире ) . Кладу в не соду (на 0, 5л-1ч. ложечку) и когда начнется гашение, добавляю соль, немного сахара и яйцо (по желанию) . Делаю довольно густое тесто, чтобы не стекало с ложки. Выкладываю на сковороду с разогретым подсолн. маслом и жарю под крышкой на небольшом огне с двух сторон.

Answer 3

всё "на глаз" и довести смесь до средней густоты,
ложкой на раскаленную сковороду и жарить (мука, соль-сахар. сода и чуточку телой воды обязательно, пара яиц)

Answer 4

Состав очень простой:
2 яйца, 1 ст. кефира , 1ст. л. сметаны или майонеза, 1, 5 стакана муки, 0, 5 ч. л. соды, масло для жарки и сахарная пудра.
1. Яйца, кефир, сметану , соду и муку смешать, тесто должно быть как густая сметана.
2. Жарить на сковороде с раст. маслом, выкладывая тесто ложкой, и жарить до золотистого цвета.
3. Обильно посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита