На сколько качественным и обезжиренным является творог Вкусный день 1, 8% (Саратов)

Answer 1

Обезжиренные продукты не только теряют свои вкусовые свойства, но и не настолько полезны, как это пробует утверждать реклама. вместе с жиром из творога уходят жирорастворимые витамины А, Е, Д. Изменяется вкус продукта, он становится безвкусным, поэтому туда добавляются разные эмульгаторы, стабилизаторы и загустители. лучше съесть столовую ложку жирного домашнего творога, чем 3 столовых ложки химических продуктов.