А как Вы печёте картофель? Действительно ли печёный картофель полезне?

Answer 1

можно запечь в фольге: нужен крупный картофель. Берете картофелину, смазываете подсолнечным маслом, кладете на фольгу, сферху делаете крестобразный разрез, заворачиваете и ставите в духовку/микроволновку на 180-200 градусов на 45-50 минут. в готовый картофель можно добавить сливочное масло (в разрез) . Такой способ приготовления значительно полезне, чем жарка или фритюр.

Answer 2

нет. просто не вредне, чем в другом виде. В свое время американцы спасались от цинги СЫРОЙ картофельной шкуркой) а так , как не крути-углевод.

Answer 3

Насчет пользы не знаю. Но в тайге очень люблю.
Рецепт не хитрый: закатал в угли прожженные и жди минут 20.

Answer 4

Полезне. В ней сохраняется калий, переходит в картошку из кожуры.
 
КОРАБЛИКИ
Разрезаешь картошку вдоль на 2 части. Солишь е на срезе, кладешь на срез колечко лука и втыкаешь нанизанный парусом ломтик сала на зубочистке. Смазываешь противень жиром , укладываешь "кораблики" и запекаешь до готовности (протыкаешь ножом ) .