Можно ли варить яблочный сок в эмалированой посуде со щербинками? Большая кастрюля только одна и та покоцаная.

Answer 1

Все можно, конечно, только здоровье жалко, вредные вещества попадают в продукт и каким "боком" это на организме скажется предугадать трудно. Банки вряд ли взорвутся.

Answer 2

конечно не рекомендуется , но кто этого не делал? Но обязательно его процедите, потому что эсли эмаль повреждена , то от не откалаваются мелкие частички, зачем их глотать

Answer 3

Вобще, эмальпосуда с поврежденной эмалью не должна использоваться.
 
Но ведь варим, пользуемся.