Ищу рецепт настоящего вкусного микадо. В магазине покупаю очень вкусно, а дома делаю тот вкус не получается

Question

В магазине покупаю очень вкусно, а дома делаю тот вкус не получается, крем делаю со сгущенкой и слив. маслом.

Answer 1

Ингредиенты для "Торт " Микадо""
Яйцо — 2 шт
Сахар — 1 стак.
Сметана — 200 г
Сода — 1 ч. л.
Маргарин — 100 г
Мука — 3-4 стак.
Молоко сгущенное (вареное, крем) — 2 бан.
Масло сливочное (крем) — 200 г

Тесто: смешать яйца, сахар, маргарин, муку. Соду погасить в сметане и добавить к общей массе. Замесить мягкое, не липнуще к рукам, тесто.
 
 Разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать по размеру формы. Скажу честно, у меня с раскатыванием ничего не получилось. Я руками разминала тесто по форме. Пока занимаетесь одним коржом, остальное тесто лежит под полотенцем.
 
 Выпекаются коржи быстро, минут за 7-10. Температура духовки 180-200 градусов. Не пересушите! Как края зазолотились, вытаскивайте и раскатывайте следующий корж.
 
 За час с небольшим у меня получилась вот такая аппетитная стопочка коржей.
 
 Для крема взбиваем сгущенку с мягким маслом. И начинаем промазывать наши коржи.
 
 Промазали. Собрали торт. Теперь оставляем его на столе (на час) для пропитки. Главное не забудьте дверь на кухню закрыть!
 
 Ну и последне - включаем фантазию и украшаем. Я использовала шоколадные вафли и орехи. На ночь в холодильник (опять же для пропитки) . Как видите - все очень просто!