собралась делать дранники, но ничего не яиц, муки кефира ничего нет. получаться?

Answer 1

никогда в драники не добавляю яйца, кефир и муку) только соль и ложку сметаны (не обязательно) прекрасно получаются, никакие не резиновые, а если еще и с фаршем - то вобще объеденье

Answer 2

А почему нет?
Натрите картофель на крупной (именно на крупной) терке, чуть отожмите от сока, если он появился, добавьте соль, перец, перемешайте всё и выпекайте на хорошо разогретой сковороде до румяной корочки. затем оладушки можно сложить в кастрюлю, добавить чуток сливочного масла и поставить в наргетую духовку минут на 30. Можно- на плите на маленьком огне подержать минут 5-8.

Answer 3

картошка сама по себе крахмал содержит, так что мука и не нужна.
когда просто картошку палочками жарю - постоянно слипается, получаются камочки. так что не развалятся.
только это уже будут не дранники, а просто жареная картошка.

Answer 4

без яиц развалится. ну или жарить до состояния подошвы ) . тоже вкусно будет. и посинеют быстро, но если заточить горячими то очень даже вкусно ) .

Answer 5

Пюре картофельное получится. Дерзай и не заморачивайся насчет драников, когда ни фига нет.

Answer 6

Не советую, время много потратите, без муки ( Попробуйте обвалять в панировочных сухарях

Answer 7

Хочу вот плов приготовить. А ни риса, ни мяса, ничего нет. Есть только казан. Получится?

Answer 8

в драники кефир не добавляют никогда молоко только, лучше горяче
 
тертая картошка штука вязкая - могут получиться

Answer 9

Не ну конечно можно, что то придумать, но нужно было бы подготовиться. Вы так завтра можете попробовать котлеты без мяса приготовить)

Answer 10

Можно сначала отварить, потом размять, сфорировать оладьи-котлетки и обжарить на сливочном масле.