подскажите что-нибудь вкусное из кабачков (не консервы)

Answer 1

Кабачковый торт: из натертых на крупной терке кабачков, добавив яйца. соль, муку. испечь блины. Промазать блины майонезом смешанным с тертым сыром, чесноком и зеленью, складывая их в стопку. Украсить зеленью.

Answer 2

Кабачковые оладьи. Половину кабачка натираем на мелкой терке, половину - на крупной. Чуть соли, яйцо, муки, и жарить. Очень вкусно со сметанкой.

Answer 3

Очень быстро и вкусно : В сковороду наливаем масло и нагреваем его, затем натираем чеснок и добавляем в масло, Натираем на шинковке кабачки . После того как чеснок немного поджарился добавляем кабачки и соль. Все это жарим.
Если мало чеснока то его тоже добавляем. Я экспериментирую с добавлением других овощей. пряностей и зелени.

Answer 4

кабачковая запеканка-на противень укладываете обжаренный фарш наверх натертые и отжатые кабачки помидоры специи и сыри запекать