Что вы больше всего любите готовить из курицы? И как запечь е с картошкой, чтобы не было суховато?

Answer 1

Курица с овощами в духовке
 
Очень ароматное и вкусное блюдо!

Курицу режем на среднего размера куски, баклажан, 2 луковицы, 2 помидора, 5-6 картофелин режем вдоль - на дольки. Все складываем в миску, добавляем соль и разные специи - перец, кумин (кумин смолола, а а то мне на нравится, когда зернышки попадаются на зуб) , по чуть-чуть кардамона и корицы (не переборщите, буквально на кончике ножа) , соль - по вкусу. Добавляем 2 ст. л. майонеза, 3-4 ст. л. раст. масла, перемешиваем.

. и в духовку примерно на 1 час.

Перед подачей посыпать зеленью. Картошку можно предварительно проварить 3-4 минуты, остудить в холодной воде, так она быстре приготовится.
 
Приятного аппетита!

Answer 2

берётся курица, разделывается, специями мажется, укладывается на противень , сверху ложется кругляшами нарезанный картофан, лука малость, можно майонез, сметану сверху - всё это в духовку, разогретую до 200. и жарится пока не пожарится. )