Подскажите на сколько нужно ставить песочное тесто в холодильник, можно ли в морозилку?

Answer 1

Мягкое песочное тесто

3 стакана муки
 400 г сливочного масла или маргарина
 3 яйца
 2/3 стакана сахара
 сода на кончике ножа
 1 ч. ложка лимонного сока
 ванильный сахар по вкусу

Способ приготовления: Масло или маргарин размягчить, перетереть с сахаром и яйцами. Затем всыпать муку; смешанную с солью и гашенной лимонным соком содой, быстро замесить тесто и поставить его на 1-2 часа в холодильник

Answer 2

Я иногда и не выдерживаю тесто в холодильнике, когда некогда.
Сразу в форму и выпекаю. И ничего.