мне 12 лет что мне можно приготовить в обед. просто родители уехали брат скушал все припасы)

Answer 1

почисть картошку, положи в кастрюлю и поставь варить, пока варится чисть кроши лук и отправляй его на сковородку, когда лук подрумянится, добавляй туда натертую на терке морковь.
 когда картошка сварится, сливай воду и добавляй туда зажарочку.
 вкусненько получается и не сложно, а самое главное и себя накормишь и брата!
 ну а салатик чтоб сделать, надо смотреть какие продукты там есть.

Answer 2

Лепешки на кефире
 (делаются быстро и промто)
 
родукты: 1 яйцо, соль по вкусу, пара щепоток сахара (по желанию) , сода примерно 0, 5 ч. л, кефир 0, 25-0, 5 л, мука
 
Яйцо взбить с солью и сахаром.
Добавить кефир потом доливаешь кефир - стакан или два.
Перемешать и добавить соду, снова смешать, чтобы сода погасилась в кефире.
Затем положить муку и размешивать тесто вилкой, понемногу подсыпая муку.
Когда мешать станет совсем трудно, тут уже пора ручками месить до упругого нелипнущего к рукам теста. Тесто в итоге должно получится мягким и приятным на ощупь. Дальше, если есть время - оставить полежать 20-30 минут, если нет - сразу печь.
Разрезать тесто на порции, скатать шарики и раскатывать их в тонкие лепешки.
Жарить на сковороде с небольшим количеством масла.
Если есть чугун, можно жарить на сухой, а потом смазывать лепешки сливочным маслом.
На тефлоне лучше жарить с маслом, а то можно перекалить сковороду и нарушить покрытие.
Лепешки при жарке вздуваются пузырьками, так и должно быть.
Пекутся быстро, почти как лаваш.
Можно делать тонкие, можно потолще, по желанию, но толстые надо жарить на среднем огне, чуть дольше, чем тонкие.
 
Горячие лепешки вкусно есть с медом, а еще со сметаной, сгущенкой, летом хорошо подать горячие лепешки с овощами к шашлыку. А еще в тонкие лепешки можно заворачивать что угодно наподобие шаурмы.
Лучше всего эти лепешки есть сразу после приготовления, на следующий день они уже не такие вкусные.