Все о еде
Войти
Регистрация
Из чего готовят мусс? Имею ввиду какой загуститель используют, и как приготовить сам загуститель.
11 годов
назад
от
Максим Свиридонов
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Муссы готовят из свежих и свежезамороженных ягод и фруктов, из фруктово-ягодных соков и сиропов, из разных сортов варенья, а также из красного натурального вина и плиточного шоколада.
Для того, чтобы мусс был густой, используют яичные белки, манку, желатин или агар-агар
11 годов
назад
от
Сергей
▲
▼
0
голосов
Вобще раньше мусс готовили из сока и манной крупы, манка и есть загуститель. потом взбивается миксером. -всё натуральное и никакой химии
11 годов
назад
от
Мишка Теди
Связанные вопросы
3
ответов
Сколько брать шашлыка на человека из расчета, что пикник на целый день?
9 годов
назад
от
АЛЕКСАНДР АЛЕКСАНДР
1
ответ
Почему консервированные оливки делают такими солёными, а маслины нет?
4 годов
назад
от
♠ ♠ ♠ King ♛ ♛ ♛
1
ответ
Подскажите самый вкусный рецепт рыбных котлет из фарша минтая, пожалуйста!
2 годов
назад
от
ВиКа