Подскажите. что можно приготовить вкусного из тыквы?

Answer 1

Тыкву (1/2 кг) чистим, нарезаем кубиками, плотно укладываем в форму. Заливаем таким же количеством сметаны, смешанной с сахаром (3-4 ст. ложки) . Запекаем в духовке на среднем жару до образования корочки.
Если планируем подать тыквенный десерт на праздничный стол, поступаем несколько иначе: тыкву со сметаной держим на слабом огне, пока не испарится вся влага, затем укладываем сверху тонкие ломтики кисло-сладких яблок, посыпанных молотой корицей , и полстакана промытого и ошпаренного изюма. Поверх надеваем "шапку" из взбитых с сахаром (стакан) белков от 3-4 яиц, посыпаем рублеными орехами. И -в духовку!

Answer 2

Наша любимая тыквенная запеканка
тыква 1 кг
сыр тертый 100 г
морковь 2 шт.
семена тыквы обжаренные 100 г
сливки 200 г
лук-порей 500 г
яйцо 4 шт.
зеленый лук 1 пучок
чеснок 1 зубчик
растительное масло
репчатый лук 2 шт.
имбирь и перец черный молотые
соль по вкусу
Лук репчатый и чеснок нарубите и спассеруйте на масле. Добавьте кубики моркови, обжарьте, положите нарезанные порей, лук зеленый, тыкву и жарьте 5 минут. Приправьте, добавьте имбирь и 1/2 порции семян тыквы.
Яйца, сливки и сыр взбейте, приправьте.
Овощи выложите в смазанную маслом форму, залейте яичным соусом, посыпьте семенами и запекайте 20 минут при 200°.

Answer 3

Я делала вчера - у меня тыковка была небольшая, примерно 15 см диаметром. Срезала крышечку, ложкой вынула семена, кстати, подсохли в нагревающейся духовке. Нарезала куриное мясо с бедер и грудки (половинка грудки и одно бедро) , две картошины кубиками, чеснок и зелень - все это внутрь тыковки, посолила, поперчила, поставила на сковородку (боялась, что лопнет) - и в духовку на полтора часа. Получилось ОБЪЕДЕНЬЕ) Пожалела, что тыковка маленькая)

Answer 4

прекрасный ответ у Елены Матвиенко
В тыкве много каратина а для усваемости нужен жир вот сметана или сливки идеално
Рецептик отличный а вот сахар не нужет, она и так сладкая
Возмём и мы на заметку

Answer 5

я например люблю запеченую дольками с сахаром или медом в духовке Кашу пшенную рисовую с маслом сахаром и тыквой варенье с лимоном неплохое